Pilze können weit mehr als nur Beilage sein: In diesem Kochkurs stehen sie im Mittelpunkt und zeigen ihre ganze Vielfalt. Unter dem Motto „Coole Köpfe“ entstehen kreative, fleischlose Gerichte – aromatisch, überraschend und alltagstauglich.

Gemeinsam bereiten wir ein abwechslungsreiches Menü zu und entdecken, wie vielseitig Pilze in der modernen Küche eingesetzt werden können – von herzhaft bis süß.

Unser Menü:

Gruß aus der Küche
– Pilzpesto
– Pilzbrot

Vorspeise
– Eiermuffins

Suppe
– Asiatische Suppe

Hauptgerichte
– Shiitake Teriyaki
– Pulled-Pilz-Burger

Dessert
– Pilz-Cookies
– Süße Pilze

Freuen Sie sich auf neue Ideen für die vegetarische Küche, spannende Kombinationen und praktische Tipps für die Zubereitung. Dieser Kurs richtet sich an alle, die Pilze einmal anders kennenlernen möchten – kreativ, modern und voller Geschmack.

WICHTIGER HINWEIS FÜR ALLE KOCHKURSE:
Da in der Regel mehr gekocht als verkostet wird, bringen Sie am Kochabend Vorratsdosen mit.
Bitte bringen Sie ein Geschirrhandtuch, eine Schürze und ein Schwammtuch mit.
Die Kosten für Lebensmittel sind in der Kursgebühr enthalten.

Kurstermine

Anzahl: 1

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Dozent(en)

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